コンセプト
BEGINNING きっかけ
ワイン好きが高じて
コンクリートタンク造りへ
私たちゴトウコンクリートは建設工事で使用するコンクリート製品を取り扱う、老舗コンクリートメーカーです。
それがなぜ「まゆ型コンクリートタンク」を開発に至ったのか？
きっかけは私（社長）のワイン好きから始まります。
大好きなワインに関する情報を集めていた際にたまたま、海外ではコンクリート製のワインタンクというものが存在し、近年ではそのコンクリート製ワインタンクを使用する事が主流になりつつある事を知りました。
調べれば調べるほど、コンクリート製ワインタンクでのワイン醸造に「しっかり熟成された美味しいワイン」のイメージが浮かび上がり、自社でもコンクリート製ワインタンクを造れないか？そう思うようになりました。
しかしワインを飲む事は大好きでも「造る側」の知識は少ない。そこでワインの事をもっと深く知るためにまずは各地のワイナリー様を回って勉強する事にしました。
私たちゴトウコンクリートは建設工事で使用するコンクリート製品を取り扱う、老舗コンクリートメーカーです。
それがなぜ「まゆ型コンクリートタンク」を開発に至ったのか？
きっかけは私（社長）のワイン好きから始まります。
大好きなワインに関する情報を集めていた際にたまたま、海外ではコンクリート製のワインタンクというものが存在し、近年ではそのコンクリート製ワインタンクを使用する事が主流になりつつある事を知りました。
調べれば調べるほど、コンクリート製ワインタンクでのワイン醸造に「しっかり熟成された美味しいワイン」のイメージが浮かび上がり、自社でもコンクリート製ワインタンクを造れないか？そう思うようになりました。
しかしワインを飲む事は大好きでも「造る側」の知識は少ない。そこでワインの事をもっと深く知るためにまずは各地のワイナリー様を回って勉強する事にしました。
ゴトウコンクリート株式会社
代表取締役 社長 松林 秀佳
山梨県のワイナリー様との出会いと
ワインの深い魅力
こうして2018年頃から全国を回りはじめて少したったころ、山梨県のワイナリー様と
ご縁がありワインタンク開発のアドバイスを頂ける運びとなりました。
水面下で構想を練りながらも、その後2020年に起きたパンデミックでライフスタイルは激変します。大変な時期であった半面自宅で過ごす時間が増えたことをきっかけに、ワインに対する造詣を深めるため私は「ワインに関する資格の勉強をしてみよう」と思い立ちました。
資格保持者の記事やYouTube動画を見て独学し、実際のワインを流し込んで身に落とし込み、知識と感覚でワインを紐解く日々を過ごしました。そして「ワインエキスパート」の試験を受け、合格。
ますますワインに惹かれてゆき「自社でコンクリート製ワインタンクを造ろう！」と決心したのです。
PROCESS 開発経緯
対流からヒントを見つけ、
ご縁が繋いだまゆ型の形状へ
ワインタンクの開発を開始し、一体どんな形状がいいのだろうか？と考えていた時、
「自然対流の起こる形状」が示す楕円の形を資料で見た際に「これはまゆの形だ！」と閃きました。そしてすぐにまゆの歴史について調べはじめます。
平安時代のころから桑畑で始まった養蚕業は明治直後には工業的に発展し、群馬・長野・山梨県をはじめ全国各地で盛んに行われていました。
その中でも、山梨県は生産量が全国4位であり養蚕業が盛んな土地で、
この地のワイナリー様とワインタンクの開発を進めていたご縁もあったため
直感で「これだ！」と感じ「まゆ型」の形状を取り入れる事を決めました。
比率と自然対流とを保つ
「まゆ型コンクリートタンク」
その後はとにかく多くの「まゆ」についての写真を集め、それら全ての寸法を測ってみました。すると「まゆ」の形状にはある程度決まった比率が存在し、それが整った「まゆ」の形を形成している事に気づいたのです。
「まゆ」から得たヒントに開発を進め、比率と自然対流を崩さないよう試行錯誤しながら、今のまゆ型コンクリートタンクにたどり着きました。
VIEW 今後の展望
日本のワイン産業の発展を支えてゆく想い
2018年から日本全国をはじめ海外のワイナリー様にも訪問させて頂きましたが、日本のワイナリー様では「ワイン醸造に使用する機械が全て輸入品なんだ」というお話をよく聞きました。日本のワイン産業を支えるのは日本の素材でありたい、そんな気持ちからまゆ型コンクリートタンクではセメントや骨材・砂利、天然水など全て日本産のもの使用しています。
利益や売上ではなく、全国各地のワイナリー様に喜んでもらえる事、お役に立てる事を常に考え続け、古来日本の産業発展を支えた養蚕業のように、まゆ型コンクリートタンクで日本のワイン産業の発展を支えていきたいと思います。
また私は「大のワイン好き」ですので、私達の行動が巡り巡って美味しいワインとなって自分に返ってくる事を楽しみにしながら、「ワイナリー様の求めるもの」や「質の良い製品」を今後も製造・開発していきたいと思っています。
会社概要
| 会社名 | ゴトウコンクリート株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 愛知県豊川市中央通二丁目13番地 豊川中央通ビル5階 |
| 代表者 | 代表取締役 社長 松林 秀佳 |
| 事業内容 | 建設工事に関わる道路用コンクリート製品の開発・製造・販売 |
| 資本金 | 2,700万円 |
| 創業 / 設立 | 1930年4月 / 1978年10月 |
| 営業所 |
本社、東京営業所、大阪営業所、静岡営業所 |
| 出張所 | 札幌、北関東 |
| 関連会社 |
後藤コンクリート工業（株） 工場 / 庭野工場、川田工場、関東工場 |
- TOP
- CONCEPT / COMPANY